Cultura de l'oli
La tradició i cultura de l'Oli de Lleida
3 Years ago
Afegir a preferits
Les collites de secà afavoreixen elaborar un dels millors olis del món. A més, la primera denominació d'origen, reconeguda pel Ministeri d'Agricultura el 1975, va recaure sobre aquesta zona, famosa pel cultiu de les...
En què es diferencia l'Oli d'Oliva Verge Extra de la resta d'olis?
3 Years ago
Afegir a preferits
La qualitat de l'Oli d'Oliva Verge Extra és respectada a tot el món, però realment es coneixen les qualitats i els beneficis d'aquest oli respecte d'altres? A continuació, s'analitzaran els diferents olis, així com la...
Com s'elabora l'oli d'oliva prèmium?
3 Years ago
Afegir a preferits
L'oli d'oliva prèmium, l'AOVE (oli d'oliva verge extra), és l'obtingut a partir d'olives verdes que no n'hagin completat totalment la maduració, és a dir, de manera que la seva síntesi d'àcids grassos sigui òptima....
Coneix l'oli de tòfona negra Les Trilles d'Olis Bellaguarda
3 Years ago
Afegir a preferits
Entre els productes més valorats a Espanya pel seu sabor, la seva aroma i els beneficis que aporta a la salut, es troba l'oli d'oliva. I dins d'aquest es poden trobar variants tan interessants com el condimentat amb...
Español
Français
English
Deutsch
中文